Мониторинг исполнения Закона КР Об обогащении муки хлебопекарной

В 2015 году в Закон КР «Об обогащении муки хлебопекарной», направленный на профилактику железодефицитных заболеваний, были внесены изменения и дополнения о том, чтобы вся мука первого и высшего сортов в обязательном порядке должна быть обогащена.

Гражданский альянс за улучшение питания и продовольственную безопасность при поддержке ЮНИСЕФ провел мониторинг государственных учреждений, хлебопекарных предприятий и торговых точек по всей республике по исполнению данного Закона.

Всего промониторировано 56 государственных учреждений, 18 пекарен, 557 крупных и мелких торговых точек, опрошено 465 жителей по всему Кыргызстану. Кроме этого, группа посетила 17 государственных администраций и органов местного самоуправления.

Мониторинг показал, что в Бишкеке и областных центрах в большинстве торговых точек продается обогащенная мука, но в отдаленных селах доступ населения к обогащенной муке ограничен.

Отчет о мониторинге будет готов в ноябре и обсужден с заинтересованными сторонами.